(Grafik von Visual Capitalist veröffentlicht am 24. November 2023)
Von Filterkaffee bis hin zu dekadenten Latte Macchiatos – jede Tasse Kaffee beginnt ihre Reise mit der bescheidenen Kaffeebohne. Ein riesiger globaler Kaffeehandel transportiert diese Bohnen von Farmen in einem Land zu Cafés in einem anderen.
Dieser Artikel verfolgt den weltweiten Handel mit ungerösteten und nicht entkoffeinierten Kaffeebohnen im Jahr 2019 und hebt dabei die weltweit führenden Kaffeeexporteure und -importeure hervor.
Die größten Exporteure im globalen Kaffeehandel
Fast 84 % der weltweiten Kaffeebohnenexporte stammen aus nur 10 Ländern.
Alle diese Länder liegen im „Bohnengürtel“ zwischen dem Wendekreis des Krebses und dem Wendekreis des Steinbocks, wo Kaffee am besten wächst. Zu diesen Top-Kaffeeproduzenten gehören Brasilien, Vietnam und Kolumbien.
Hier sind die größten Kaffeeexportnationen im Jahr 2019:
| Rang | Land | Kaffeeexporte (Tonnen) | Anteil an der Gesamtmenge |
|---|---|---|---|
| 1 | 🇧🇷 Brasilien | 2,20 Mio | 28,9 % |
| 2 | 🇻🇳 Vietnam | 1,44 Mio | 18,9 % |
| 3 | 🇨🇴 Kolumbien | 0,77 Mio | 10,1 % |
| 4 | 🇭🇳 Honduras | 0,44 Mio | 5,8 % |
| 5 | 🇮🇩 Indonesien | 0,34 Mio | 4,5 % |
| 6 | 🇺🇬 Uganda | 0,26 Mio | 3,4 % |
| 7 | 🇪🇹 Äthiopien | 0,25 Mio | 3,3 % |
| 8 | 🇵🇪 Peru | 0,23 Mio | 3,0 % |
| 9 | 🇮🇳 Indien | 0,23 Mio | 3,0 % |
| 10 | 🇬🇹 Guatemala | 0,22 Mio | 2,9 % |
| n / A | 🌍 Andere | 0,83 Mio | 11,0 % |
| n / A | 🌍 Andere (Reexport) | 0,40 Mio | 5,2 % |
Die südamerikanischen Länder Brasilien , Kolumbien und Peru exportieren fast 42 % der weltweiten Kaffeebohnen. Allein im Jahr 2019 exportierte Brasilien über 2,2 Millionen Tonnen, mehr als ein Viertel des weltweiten Kaffeehandels.
Auf der anderen Seite des Pazifiks exportierten Vietnam und Indonesien im Jahr 2019 zusammen 23,4 % der weltweiten Kaffeebohnen. Weitere wichtige Exporteure sind die zentralamerikanischen Länder Honduras und Guatemala, die zusammen 8,7 % der weltweiten Kaffeebohnenexporte ausmachten, sowie die afrikanischen Nationen Uganda und Äthiopien mit 6,7 % zusammen.
Größte Kaffeebohnenimporteure nach Ländern
Auf der anderen Seite des globalen Kaffeehandels dominieren Länder mit hoher Kaffeenachfrage die Importanteile. Viele dieser Importländer exportieren Kaffeebohnen auch unter ihren eigenen lokalen Marken in andere Teile der Welt.
Hier sind die wichtigsten Kaffeeimportnationen im Jahr 2019:
| Rang | Land | Kaffeeimporte (Tonnen) | Anteil an der Gesamtmenge |
|---|---|---|---|
| 1 | 🇺🇸 USA | 1,47 Mio | 19,3 % |
| 2 | 🇩🇪 Deutschland | 1,08 Mio | 14,2 % |
| 3 | 🇮🇹 Italien | 0,63 Mio | 8,3 % |
| 4 | 🇯🇵 Japan | 0,43 Mio | 5,7 % |
| 5 | 🇧🇪 Belgien | 0,31 Mio | 4,1 % |
| 6 | 🇪🇸 Spanien | 0,29 Mio | 3,5 % |
| 7 | 🇫🇷 Frankreich | 0,21 Mio | 2,7 % |
| 8 | 🇨🇦 Kanada | 0,20 Mio | 2,6 % |
| 9 | 🇬🇧 Vereinigtes Königreich | 0,18 Mio | 2,4 % |
| 10 | 🇷🇺 Russische Föderation | 0,18 Mio | 2,4 % |
| n / A | 🌍 Andere | 2,36 Millionen | 34,7 % |
Die USA sind der größte Importeur von Kaffeebohnen weltweit und importierten 2019 1,5 Millionen Tonnen ungeröstete Kaffeebohnen, was 19,3 % aller Exporte in diesem Jahr entspricht. Während Brasilien und Kolumbien die größten Kaffeequellen sind, gedeihen dank einer starken Spezialitätenkaffeekultur auch aus Asien und Mittelamerika importierte Bohnen.
Europa ist auch ein wichtiges Ziel für den Export von Kaffeebohnen. Deutschland lag mit 14,2 % der weltweiten Kaffeeimporte an der Spitze, während auf Italien 8,3 % entfielen.
Die Kaffeebrühkultur in Japan hat das Land zu einem wichtigen Akteur im globalen Kaffeehandel gemacht. Im Jahr 2019 war Japan der viertgrößte Kaffeebohnenimporteur der Welt und mit Abstand der führende Importeur in Asien.